是勞雇關係亦或是承攬???? - 保養

我先生之前任職於一間物流公司，公司和他簽定一份契約，但是契約書卻沒給我先生，感覺好像在簽賣身契一樣!更重要的是契約滿期後我們不在續約，公司居然要我先生簽一份同意書，內容是要暫扣薪資2萬元，扣押3個月，我質疑他是否合法，公司主管還說當初簽的契約內容有提到，但是我們根本沒看到契約啊!!!最後一個月的薪資單也沒有給我們，所扣的款項也沒有給我們任何單據，真的很欺負勞工耶!!
1.公司可以不給契約書嗎?
2.貨車是登記於我先生名下，油資、牌照稅及保養維修都算是我先生要自付。
3.每天有固定上班時間及休假日，有底薪，勞保保在工會(員工本身不清楚)，有直屬主管每天告知送貨門市。
4.公司有明定遲到要扣錢，貨物在運送過程有任何問題要司機自行負責。
以上是我覺得很欺負人的事，還有很多啦!說不完，我只想請懂的人告訴我，怎麼判定是勞雇或是承攬呢???感謝各位了!!!
若是有需要其他的~請提出來摟~感恩!!