瓦斯桶外部結凍問題? - 保養

前幾天去逛夜市遇到朋友,才知道她最近在賣炸的東西(雞排.雞翅.雞脖子雞塊....),於是就跟她棒場一番,在閒聊時他問我ㄧ個問題,她說:前些日子天氣熱,瓦斯燃點沒問題,但是這幾天天冷,瓦斯桶的瓦斯卻出現母火"忽大忽小"轟轟的叫,溫度一直無法提升,無法順利炸東西,有時還點不著,這怎麼辦?因為我不是專業,此時我也無法給於正確答案,所以請她去問瓦斯行比較快,但事後卻感覺使不上力有點內疚,所以在此請教專家給個答案!!
1.瓦斯桶外部為何會結冰?
2.為何母火忽大忽小?
3.為何會轟轟的叫?
4.20公斤的瓦斯桶每次都用不完,壓力還剩30就必須要換新,要如何將他用完?
5.已經裝300的瓦斯測壓器,但它和500的瓦斯測壓器的功用分別是如何?
6.以上要如何解決才好?
請知道的大大給予解答吧!
感激~
Update:
瓦斯行師傅來檢查說:
1.油炸台...沒壞,前天剛來保養過(加盟總店老闆帶餐廚廠商來保養.檢修)
2.瓦斯桶低壓調節器沒壞,而且由300mm/Hg已經調至500mm/Hg的狀態,照理講壓力沒問題應該不會出現轟轟的聲音,母火也不可能忽大忽小的...(瓦斯行師傅調的)
3.瓦斯桶放置狀態...都是直立沒傾倒(賣家說的)
4.瓦斯桶壓力問題...沒有漏氣...(瓦斯行自己說的)
5.瓦斯用量太快...才會造成結冰現象...(瓦斯行師傅說的)
解決方法分歧,不曉得要聽誰的?
Update 2:
加盟總店老闆說:
1.調節器要換成500mm/Hg,壓力變大,即可改善壓力穩定現象
2.瓦斯桶換成高壓瓦斯桶,即可改善母火自然熄滅現象
Update 3:
瓦斯行老闆說:
1.瓦斯低壓調節器換成500mm/Hg的,油炸台會燒掉(因油炸台油溫為150~200度即可炸東西,如果油溫再提高,就怕它會受不了),所以萬萬不可,由300mm/Hg調成500mm/Hg即可解決
2.高壓瓦斯桶都是50公斤裝,沒有20公斤裝,況且貨車又小,沒有必要更換50kg高壓瓦斯桶
3.建議:一般辦桌的都會攜帶兩桶來更換,以便解決上述的問題,所以希望我們比照辦理
4.瓦斯桶結冰屬正常現象,只要在瓦斯桶底下放置一盆水即可解決(但觀感不好)
到底哪一個是真的解決方法?且可以一勞永逸的方式?請各位大大給個意見吧!