雞蛋糕烤爐保養 - 保養

新的爐子洗乾淨擦不擦乾都無所謂用瓦斯爐煮至水乾不要太熱先擦一次生的豬油(整塊那種的要擦得很均勻不用很厚)等到整個爐子都是油時就離火趁熱把油擦乾再加熱等爐子熱了再拿另一塊豬油來擦這次要擦很厚然後繼續煮到油乾變黑黑亮亮的就像汽車的烤漆一樣然後每次使用時每烤一次蛋糕抹一次奶油收攤時只要把爐子擦乾淨就好次日使用前再抹奶油即可*千萬不能用沙拉油抹爐子希望幫得上你祝你順利

你是用傳統的爐具喔...我都不用保養
看來你應該剛做多久
你做看看..想做脆皮雞蛋糕再問我
查一ㄚ一ㄚ雞蛋糕