電動車不好騎 - 電動車

我買了一台中華emoving，不太適應它的起步衝的很快，聽說電動車都是這樣，那我要怎樣慢速前進呢?我本來就不太會騎摩托車，現在為了代步又響應節能減碳，所以買了這台可以補助的電動車，只敢在社區裡騎，不敢騎到擁擠的市區裡。請問我可以有什麼方法練習呢?很怕騎出去爆衝撞到前面的車子，是不是多慮了呢?請教有經驗的前輩。