乳酸菌常識 - 常識

乳酸菌其實有很多種，不同種的乳酸菌，其實它們對人體的益處也有差別，但是一般來說，要挑選好的益生菌，有幾點要注意：1.菌株是否為人體原有的，若是人體天然體內就有的菌株，那當然就更能夠被人體所利用，這種乳酸菌我知道有ㄧ隻叫L.acidophilusNCFM，NCFM這株乳酸菌就是人體所原有的菌株。2.在膽汁及酸性中仍然穩定，不然當你攝取益生菌之後，被我門的胃酸及膽汁破壞掉，那就ㄧ點意義都沒有了。3.對人體安全性的評估，像我再第一點所提及

日常生活中所吃的食物常帶有各種不同的微生物，有些會使我們食物中毒，有些不但能使食物的滋味變好，同時還能使身體變得更強壯；這些對身體有益的微生物統稱為「益生菌」﹝Probiotics﹞，好菌種類繁多，效能各有不同，但都是藉由改善腸內微生物生態平衡來促進健康。就中醫的觀點來說，人體的脾胃屬土，是後天之母；換句話說，腸道是吸收營養及免疫的重要關卡，若腸道出問題，不但營養無法完整吸收，對疾病的扺抗力也會減弱。然而，腸��

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