外國人到台灣考丙級中菜廚師執照 - 汽車

1.在台灣要開餐廳或小吃店一定要參加中餐丙級考試取得證照.
但要有實力的話.證照僅供參考.因考試的菜粉難吃.就像有駕照
不一定會開車.但沒駕照會被罰.
據我所知外國人學中菜語言是個問題.如果他能找到餐廳實習最好
如沒有的話可以到我上課的地方小班學習做菜.因剛好有個歐洲老外一直說他要學中國菜.一直要我教.我就開班.他太太是台灣人也懂英文可以幫忙翻譯.我是煮菜可以.英文很菜.所以不要叫我用英文教.除示範實習外我給講義和口述有問題可以經由班長做翻譯.班長是英文翻譯專家.施老外中文還可以他們可以互相切磋.
先打點基礎.除此外他一定要找想開的餐館實習邊進修餐飲管理的課程.要花點時間技術有點實力和經營有概念和人力找好資金沒問題時再考慮開餐廳.不然容易倒.經營者技術不一定要專精但一定
要有充足資金和基礎技術.免得被師傅刁難.哈~~說不定他跟施老外
會成好朋友.他也想開餐廳.也一邊教英語兼課和上班.是可愛台灣女婿.等他高竿一點我再介紹名師教他.
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