請問手排車高速中忽然熄火是什麼問題呢 - 保養

想請問各位先進大人
因為小弟開車經驗尚淺
就是我的手排車 1~4檔時都還好（至少不會熄啦）
可是到5檔 如果持續踩一陣子 就會忽然熄火了
這狀況不是第一次
不知道是不是我錯覺
總覺得一般情況開起來頓頓的
在之前還一直聞到燒焦味
開去給保養廠的檢查
他只跟我說 因為沒有確切的原因與損壞部位
他也不知道要修或換哪裡 然後打開引擎蓋摸一下
（感覺不知道是不是做給我看一下的..）
可是我一直覺得這樣很危險
因為在高速熄火 煞車會失去效能
這幾次是我運氣好 剛好車不多
要是哪天車很多或高速公路上 不就撞上去了嗎
不知道怎麼辦 再煩請各位大人指點迷津一下
感謝